لمن يعاني من هذه المشكلة لا يتناول الطماطم
الثلاثاء 8 سبتمبر 2020 الساعة 19:29 (سما- متابعات)

اكدت وكالة “نوفوستي” الروسية إلى أن تناول الطماطم قد يكون مضرّاً بالنسبة إلى بعض الأشخاص، وقالت خبيرة التغذية الروسية “ناتاليا كروغلوفا” أن الطماطم تحتوي على الكثير من المغذّيات، ورغم هذا على بعض الاشخاص عدم تناوله، وفقاً لما جاء في موقع سكلوز.

وتوفر الطماطم الأحماض العضوية التي قد تؤذي كل مَن يعاني مشاكل مثل قرحة المعدة والتهابها، لذا من الأفضل عدم تناول الخضار الطازجة، أي من دون طهو في حال المعاناة من الاضطرابات الهضمية.

وض ويجب التنبه إلى خطر أكل الطماطم في حالات الحساسية، لأن هذا يمكن أن يحفّز عمل الهيستامين.

ولفتت “كروغلوفا” إلى أن الطماطم المعالَجة حرارياً، تحتوي على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة أو الليكوبين، مع الإشارة إلى أنها تحمي من السرطان ومن خطر أمراض القلب، وأن هذه الخضار تفقد نسبة من الفيتامين C عندما تتم معالجتها حرارياً وأن من الأفضل للأصحاء تناولها طازجة.

ودعت إلى عدم المبالغة في استهلاك الصلصة الصناعية، لأنها غنية بالسكر والتوابل، واللافت أنها نصحت بعدم تناول اكثر من 200 غ من الطماطم يومياً.

تعليقات القراءالتعليقات المنشورة لا تعبر عن الموقع وإنما تعبر عن رأي اصحابها.
شارك برأيك
الأسم
الموضوع
النص
واحة الأدب
محمد اسماعيل الابارة عُتمــــة..!! محمد اسماعيل الابارة
أحمد حسن الشهابي تجليات قلب..!! أحمد حسن الشهابي
عمار الزريقي نُبُوْءَةُ سَيِف .. عمار الزريقي